Agneau /Lamb
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Kofta Curry
CHF 30.00 Add to cart
La viande hachée façonnée en petites boules cuite dans une sauce au curry / Minced meat shaped into small balls and cooked in curry sauce -
Lamb Dahi
CHF 29.00 Add to cart
Agneau mijoté, sauce épicée à la tomate, ail, gingembre avec yaourt / Lamb meat simmered in a spicy tomato sauce, ginger and garlic with yoghurt -
Lamb Dal
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Agneau mijoté, sauce épicée aux lentilles jaunes / Lamb meat simmered with a spicy lentil sauce -
Lamb Jalfrezi
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Agneau préparé avec crème, oignon, poivrons, très épicés / Lamb prepared with cream, onion, peppers, extra spicy -
Lamb Karahi
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Agneau frit, sauce tomate, ail et gingembre / Fried lamb with tomato sauce, garlic and ginger sauce -
Lamb Korma
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Curry d’agneau, noix de cajou, amande, raisins / Lamb curry with cashew nuts, almonds, grapes -
Lamb Madras
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Curry d’agneau madras / Madras lamb curry -
Lamb Punjabi
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Agneau servi avec deux sauces, selon une recette du Punjab / Lamb prepared with two sauces, a special recipe from the plains of Punjab -
Lamb Rogan Josh
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Curry d’agneau Rogan Josh / Rogan Josh lamb curry -
Lamb Saag
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Agneau et épinards hachés, façon Punjabi / Traditional Punjabi lamb, minced with spinach -
Lamb Vindaloo
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Agneau et pommes de terre dans une sauce épicée / Lamb and potatoes in a spicy sauce